韓国風キムチ鍋

作り方 全5工程

1. 1

   鍋に植物油を入れて熱し、キムチ、コチュジャン、チリパウダーを加えて炒める。

2. 2

   1の鍋に水とキムチの漬け汁を加える。

3. 3

   豚バラ肉と豆腐を切って鍋に入れ、さらに煮る。

4. 4

   ぶつ切りにした青ねぎとにんにくのみじん切りを加え、15分煮て食卓に出す。

5. 5

   好みに応じて具材を追加する。

地域の根拠：本文の記述 — “韩式泡菜火锅”