アニス風味のプレッツェルクッキー

Name: アニス風味のプレッツェルクッキー
Yield: 4人分
Cuisine: インターナショナル／定番
Ingredients: 小麦粉 250g; 砂糖 200g; バター 150g; 卵（全卵） 2個; アニスシード 15g; レモン汁 少量

材料をこねて生地にし、のばして帯状に切る。プレッツェル形にして天板に並べ、卵白を塗り、粉砂糖を振って低温で焼く。

材料

人数4人分

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）