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パセリを使った世界のレシピ (11/12)
パセリを使った世界各国の家庭料理レシピ661品。
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マークーダ（じゃがいもの揚げ物）
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すりおろしじゃがいものフリッター
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ズッキーニの花のフリッター
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カイエット（豚肉と青菜のパテ）
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トゥルト・ベリションヌ（ベリー風じゃがいものパイ）
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ミレットの揚げ団子
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牛ひき肉と穀物のミートボール
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アッシ・パルマンティエ（牛ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き）
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ブリュエ・ド・カイユ（中世風うずらの煮込み）
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舌平目のフィレのサフラン風味
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パネッレ（ひよこ豆粉の揚げ物）
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リーゾ・コン・レ・ノーゼ（くるみのリゾット）
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ズッキーニの詰め物
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ポルペッテ・デル・ヴェネルディ（金曜日のズッキーニ団子）
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フジッリとズッキーニのパスタ
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なすのスパイス風味パテ
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ロート・ディ・カルピーノ（仔羊肉とじゃがいものオーブン焼き）
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ツナとリコッタのポルペッテ
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きのこのクレープ
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バッカラ・アッラ・ヴィチェンティーナ（ヴィチェンツァ風干しダラ煮）
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Wikibooks（伊）大まかな分類・推定
ポルチーニのハム巻き
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ウサギ肉のレモンの葉包み
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米とじゃがいもとムール貝の重ね焼き
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肺のリゾット
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カエルのレモン煮
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ポルペッティーネ・デッラ・シグラ（仔牛肉の詰め物巻き）
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パスタ・エ・クコッツァ（ナポリ風かぼちゃのパスタ）
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コウイカの詰め物
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ギオッタ（シチリアの魚のスープ）
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ボラのソース煮
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大豆ミート入りカネロニ
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ボラのトマト煮
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ペスト入りニョッケッティの小ダコソース
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フライドチキン
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クロスティーニ・ディ・フェガティーニ（鶏レバーのトースト）
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カネーデルリ・アッラ・ボルツァニーナ（ボルツァーノ風パン団子）
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ミートボールとトマトソースのスパゲッティ
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バニェット・ヴェルド（ピエモンテ風グリーンソース）
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バニェット・ヴェルド・センツァーリオ（にんにくなしのグリーンソース）
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ヴィーガン・キャッサバ・キベベ（キャッサバと大豆ミートの煮込み）
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ツナのジェノヴァ風
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ペペロナータ（パプリカと玉ねぎ、トマトの煮込み）
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メカジキのカルパッチョ
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舌平目のリゾット
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にんにくのリゾット
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オッシブーキ・コン・グレモラータ（仔牛すね肉の煮込み）
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ストッカフィッソ・イン・ブリッダ（ジェノヴァ風干しダラの煮込み）
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ムンデギリ（ちりめんキャベツ包みの肉団子）
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ポルペットーネ（ひき肉のミートローフ）
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カルチョーフィ・アッラ・ロマーナ（ローマ風アーティチョーク）
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ペンネ・アラビアータ
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ペンネッテ・アイオ・オイオ・ピッキオ・パッキオ（辛いにんにくトマトパスタ）
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マイアーレ・ウブリアーコ（豚肉のキャンティワイン風味）
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セダーニ・リピエーニ・アッラ・プラテーゼ（プラート風セロリの肉詰め）
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フジッリのミートボールソース
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コーダ・ディ・ブエ・アッラ・マレンマーナ（マレンマ風牛テール煮込み）
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田舎風野菜スープ
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カナリーニ・インナモラーティ・デル・マーレ（ムール貝とイカの詰め物添えパスタ）
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