ボローニャ風アスパラガス

作り方

1. 1

   みじん切りの玉ねぎをバターで炒め、耐熱皿に入れたゆでたアスパラガスにかける。パン粉を振り、バターとチーズをのせて焼く。

地域の根拠：本文の記述 — “Bolognai spárga”