コールスロー I

作り方 全4工程

1. 1

   サイダービネガーを使う場合は、マヨネーズに加えてよく混ぜる。

2. 2

   キャベツを好みの太さに薄切りまたは千切りにする。

3. 3

   大きなボウルにキャベツと赤玉ねぎを入れ、マヨネーズであえる。

4. 4

   味をなじませるため、最低20分、できれば2時間ほど置く。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — en.wikipedia “Coleslaw” → Wikidata Q945475 (coleslaw)