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アメリカ / 朝食

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アメリカンパンケーキのケーキ

パンケーキは朝食にぴったりで、重ねるとすてきな朝のケーキになる。全体にはちみつをかけ、粉砂糖を振る。

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. バターを溶かす。

  2. 牛乳を加え、脇に置く。

  3. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。牛乳とバターの混合物を加えて混ぜる。

  4. 小麦粉、ベーキングパウダー、バニラシュガー、塩を混ぜる。ボウルに加え、やさしく混ぜて生地にする。

  5. 少量の植物油を引いたフライパンで、中火よりやや強い火でパンケーキを焼く。1枚ごとにブルーベリーを数粒のせる。

  6. 皿にパンケーキを重ね、間と上にベリーをのせる。

地域の根拠:本文の記述 — “Amerikansk pannkakstårta”