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ショクラードボッラル(チョコレートとオーツ麦のボール)

地域不明 / デザート

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ショクラードボッラル(チョコレートとオーツ麦のボール)

ショクラードボッルは、ココスボッルやハーヴレボッルとも呼ばれる、球形の焼かないお菓子である。家庭でよく作られるおやつで、スウェーデンのカフェでも定番となっている。焼く必要がなく、身近な材料を数種類使うだけなので、非常に手早く簡単に作れる。

材料

人数8人分

作り方 全6工程

  1. バターまたはマーガリンとグラニュー糖をすり混ぜる。

  2. ココアパウダー、バニラシュガー、コーヒーを混ぜ、続いてロールドオーツを加える。

  3. 全体が均一な生地になるまでよく混ぜる。

  4. より手軽に作る場合は、すべての材料をフードプロセッサーに入れ、均一になるまでかくはんする。

  5. 生地を小さなボール状に丸め、ココナッツフレークまたはパールシュガーをまぶす。

  6. 冷蔵庫に入れる。