洋梨のシードル煮

作り方 全5工程

1. 1

   洋梨は皮をむいて半分に切り、芯を取り除く。浅く平らな皿の縁に沿って並べる。

2. 2

   シードルを注ぎ、砂糖を振る。

3. 3

   電子レンジで約10分、洋梨が柔らかくなるまで加熱する。

4. 4

   加熱後、崩さないように飾り皿に移す。

5. 5

   残った煮汁を電子レンジに戻し、少しとろみがつくまで約2分加熱する。アーモンドエッセンスを加える。

地域の根拠：カテゴリ — “Kuchnia włoska”