イッポクラッソ（スパイス入りワイン）

材料

• 赤ワイン（コクのあるメルロー）1L
• はちみつ大さじ1
• ジンジャーパウダー小さじ1
• 砂糖大さじ山盛り1
• クローブ4個
• ガランガル（ハーブ専門店で入手可能）小さじ1
• バニラ小さじ1
• アイリスの根（ハーブ専門店で入手可能）ひとつまみ
• カルダモン（さや、ハーブ専門店で入手可能）8さや
• シナモンパウダー小さじ1

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。