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かぼちゃの種のデラウジ（はちみつの固い菓子）
鍋で百花蜜を大さじ2～3杯たっぷりめに量って温める。熱いはちみつに、粉砕したかぼちゃの種約1カップと同量の粒のポピーシードを混ぜる。濃くなった生地をぬらした台に置き、ぬらした麺棒で厚さ5mmにのばす。温かいうちに小さな四角形に切る。冷めると固まるので、キャンディーのように供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
鍋で百花蜜を大さじ2～3杯たっぷりめに量って温める。
熱いはちみつに、粉砕したかぼちゃの種約1カップと同量の粒のポピーシードを混ぜる。
濃くなった生地をぬらした台に置き、ぬらした麺棒で厚さ5mmにのばす。温かいうちに小さな四角形に切る。
冷めると固まるので、キャンディーのように供する。