ザワークラウトのスープ

材料

• 牛肉1kg
• ガチョウの脂大さじ1
• 玉ねぎ2個
• ザワークラウト1kg
• 水2L
• じゃがいも（角切り）大2個
• 塩、こしょう

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。