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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ポピーシードのシートケーキ
全卵に砂糖と牛乳の半量を加え、十分に泡立つまで混ぜる。ポピーシード、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉、残りの牛乳を加えてよく混ぜる。すりおろしたりんごも加え、油脂を塗って小麦粉を振った天板に流し、低温でじっくり焼く。焼き上がったら表面に溶かしたチョコレートを塗る。大型のオーブン天板を使う場合は材料を倍量にする。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
全卵に砂糖と牛乳の半量を加え、十分に泡立つまで混ぜる。
ポピーシード、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉、残りの牛乳を加えてよく混ぜる。すりおろしたりんごも加え、油脂を塗って小麦粉を振った天板に流し、低温でじっくり焼く。
焼き上がったら表面に溶かしたチョコレートを塗る。大型のオーブン天板を使う場合は材料を倍量にする。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
