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ハワイ風マフィン

オーブンを200°Cに予熱し、マフィン型に油を塗るか紙カップを敷く。 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ハム、こしょう、塩、パイナップルを混ぜる。別のボウルで油、バターミルク、卵を滑らかになるまで混ぜ、粉類を少量ずつ加える。 型の約3/4まで生地を入れ、チーズを振って20〜25分焼く。オーブンから取り出し、型に入れたまま冷ます。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. オーブンを200°Cに予熱し、マフィン型に油を塗るか紙カップを敷く。

  2. 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ハム、こしょう、塩、パイナップルを混ぜる。別のボウルで油、バターミルク、卵を滑らかになるまで混ぜ、粉類を少量ずつ加える。

  3. 型の約3/4まで生地を入れ、チーズを振って20〜25分焼く。オーブンから取り出し、型に入れたまま冷ます。

地域の根拠:本文の記述 — “Hawaii muffin”