エッグノッグ

作り方 全5工程

1. 1

   冷たい卵を電動ミキサーの中速で2～3分、十分に泡立つまで混ぜる。

2. 2

   砂糖、バニラエッセンス、ナツメグを少しずつ加えながら混ぜる。

3. 3

   ミキサーを止め、冷やしたブランデー、ダークラム、生クリーム、牛乳を加えて混ぜる。

4. 4

   十分に冷やす。

5. 5

   器に注ぎ、それぞれにナツメグを追加で振る。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）