オートミールマフィン

作り方 全6工程

1. 1

   ボウルでロールドオーツとバターミルクを混ぜる。

2. 2

   別のボウルに薄力粉、ココナッツ、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ、中央をくぼませる。

3. 3

   オーツ麦のボウルに卵とマーガリンを加え、よく混ぜる。

4. 4

   粉類のボウルに一度に流し入れ、粉が湿る程度にさっくり混ぜる。

5. 5

   マフィン型に深さの3/4まで生地を入れる。

6. 6

   200℃（400°F）で15～20分焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）