アミガサタケのソテー

作り方 全4工程

1. 1

   アミガサタケと玉ねぎに塩と黒こしょうを振る。

2. 2

   大きなフライパンに油を入れ、中強火で熱する。

3. 3

   にんにくを加えて30～45秒炒める。残りの材料を加え、さらに7～10分炒める。

4. 4

   フライパンから取り出し、鍋に残った汁を回しかけて供する。