ワッフル

作り方 全6工程

1. 1

   ワッフルメーカーの焼き型に油を薄く塗り、ふたを閉じて取扱説明書に従って予熱する。

2. 2

   小さなボウルで卵白を、ぱさつかない程度にしっかり角が立つまで泡立て、脇に置く。

3. 3

   大きなボウルで卵黄を、とろみがついて淡い黄色になるまで泡立てる。

4. 4

   泡立てながら牛乳と植物油を加える。

5. 5

   粉類を加えてなめらかになるまで混ぜ、卵白の泡をつぶさないように混ぜ込む。

6. 6

   温めた焼き型に生地1カップ（240ml）を流し、ふたを閉じて取扱説明書に従って焼く。

地域の根拠：Wikipedia／Wikidata — en.wikipedia “Waffle” → Wikidata Q375 (waffle)