シャワルマ用パン

作り方 全7工程

1. 1

   小麦粉をふるい、ベーキングパウダー、塩、砂糖、油を加えて混ぜます。

2. 2

   水を加え、10分ほど生地をこねます。

3. 3

   生地に覆いをして、発酵させます。

4. 4

   発酵したら作業台に移し、皿か鍋のふたを使って丸く成形します。

5. 5

   フライパンを熱して、生地を入れます。

6. 6

   膨らみ始めたら、裏返します。

7. 7

   最後に温かい場所に置くと、ポケットができているのがわかります。