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材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. フライヤーまたは深くて厚手のフライパンで、油を185℃(365°F)に熱する。

  2. グレービーを鍋か電子レンジで温める。

  3. フライドポテトを熱い油に入れ、約5分、薄いきつね色になるまで揚げる。

  4. キッチンペーパーを敷いた皿に取り出し、油を切る。

  5. フライドポテトを大皿に盛り、チーズをふりかける。

  6. フライドポテトとチーズの上にグレービーをかけ、すぐに供する。