麹を使った世界各国の家庭料理レシピ16品。
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🇯🇵 秋田県 / 郷土料理（秋田県）
🇯🇵 にしんすし / 郷土料理（にしんすし）
🇯🇵 福島県 / 郷土料理（福島県）
🇯🇵 岐阜県 / 郷土料理（岐阜県）
🇯🇵 群馬県 / 郷土料理（群馬県）
🇯🇵 飯寿司（いずし） / 郷土料理（飯寿司（いずし））
🇯🇵 ニシン漬け（にしんづけ） / 郷土料理（ニシン漬け（にしんづけ））
🇯🇵 かぶらずし / 郷土料理（かぶらずし）
🇯🇵 神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）
🇯🇵 しょうゆ豆／しょうゆの実（しょうゆまめ／しょうゆのみ） / 郷土料理（しょうゆ豆／しょうゆの実（しょうゆまめ／しょうゆのみ））
🇯🇵 飯ずし（いずし・いいずし） / 郷土料理（飯ずし（いずし・いいずし））
🇯🇵 かんずり / 郷土料理（かんずり）
🇯🇵 鳥取県 / 郷土料理（鳥取県）
🇯🇵 富山県 / 郷土料理（富山県）
🇯🇵 しょうゆの実（しょうゆのみ） / 郷土料理（しょうゆの実（しょうゆのみ））
