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ベネズエラの家庭料理レシピ
ベネズエラの家庭料理レシピ28品を、写真と日本語の作り方で紹介します。
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ベネズエラ風サンコーチョ
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ベネズエラ風ココナッツチキン
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ベネズエラ風ほぐし牛肉
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アレパ・ペルア（ほぐし牛肉とチーズのアレパ）
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キャッサバピザ
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オートミールパンケーキ
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ベネズエラ風ターンオーバー（エンパナーダ）
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パッションフルーツのムース
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アレパ・パベジョン
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アヤカ（ベネズエラ風とうもろこし生地の包み蒸し）
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アジャカ（葉包みとうもろこし料理）
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ウエボス・レアレス（卵黄のシロップ漬け）
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ケソ・デ・マノ（手で伸ばすフレッシュチーズ）
写真なし
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牛タンと唐辛子・コーン・トマトの炒め煮（レングア・デ・レス）
写真なし
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カチャパ（ベネズエラ風コーンパンケーキ）
写真なし
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マンドカ（唐辛子の衣揚げ）
写真なし
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パベジョン・クリオージョ（ベネズエラ風牛肉のトマト煮）
写真なし
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パン・デ・ハモン（ハム入りロールパン）
写真なし
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テケーニョス（ベネズエラのチーズ包み揚げ）
写真なし
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トストン（プランテーンの揚げ物）
写真なし
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ブニュエロス・デ・ユカ（キャッサバの揚げ菓子）
写真なし
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ゴルフェアド（アニスとチーズの黒糖ロール）
写真なし
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グアラピタ（パッションフルーツのカクテル）
写真なし
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フアン・サブロソ（さつまいもとココナッツの菓子）
写真なし
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パペロン・コン・リモン（パネラとライムの飲み物）
写真なし
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ピカンテ・デ・スエロ（発酵乳の辛味ソース）
写真なし
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