地域不明 / 副菜Wikibooks(独)ブロッコリーの衣揚げブロッコリーの衣揚げ 副菜揚げ物元のレシピ ↗ 材料人数−4人分+元に戻すブロッコリー1株小麦粉1/2カップ卵1個塩、こしょう、牛乳※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全3工程1ブロッコリーを洗い、小房に分ける。2パンケーキのような衣の生地を作り、少し休ませる。3ブロッコリーに衣をつけ、カリッと揚げる。 この料理の食材ブロッコリー小麦粉卵塩